Menu buka puasa praktis dan menyehatkan - makanikan

Menu buka puasa praktis dan menyehatkan

menu buka puasa


Makanikan
- Terdapat hal yang berbeda pada bulan Ramadhan di tahun ini. Adanya pandemic corona membatasi ruang gerak kita semua, persediaan makanan juga semakin menipis dan mobilitas orang-orang juga dibatasi dan tetap dianjurkan untuk dirumahaja. Tanggal demi tanggal berganti dan sudah masuk dalam bulan suci Ramadhan di 2020. Lalu bagaimana cara untuk menyiapkan menu buka puasa yang praktis selama bulan Ramadhan di musim pandemi seperti ini? Selentingan berita untuk menediakan shalat taraweh di beberapa wilayah di indonesia. Lantas, bagaimana dengan tradisi buka puasa dan sahur dengan segala keterbatasan seperti sekarang ini?

Menu buka praktis dan menyehatkan

Bagaimana anda merencanakan menu berbuka puasa di saat lockdown seperti sekarang ini? Coba beberapa tips berikut ini untuk menyiapkan menu berbuka puasa.

1. Siapkan bumbu dasar

Pernahkah anda pergi untuk berbelanja dengan rencana memasak suatu resep dan harus merubah menu karena banyaknya bahan yang tidak ada. Siasati tidak terduga tersebut dengan menyiapkan beberapa pilihan dengan focus pada bumbu dasarnya saja. Misalkan anda berencana untuk membuat sebuah makanan dengan bumbu padang. Jika daging tidak ada maka anda dapat ganti dengan telur, atau tempe atau bahkan daging ayam. Ingin membuat soto? Jika ayam tidak ada, anda dapat membuat dengan soto daging sapi atau kambing.

2. Berbuka dan sahur

Apakah anda termasuk orang yang super sibuk dan tidak memiliki banyak waktu untuk memasak di dapur? Tentu pada bulan Ramadhan di tahun 2020 ini berebeda dengan karena mungkin anda lebih sering dirumah saja. Bisa jadi anda banyak waktu untuk mencoba resep yang tidak pernah anda coba sebelumnya. Pilih menu makan ayang dapat disantap pada saat berbuka puasa. Dengan demikian anda tidak harus terus menerus memasak baik di sore atau tengah malam sebelum sahur. Soto, rendang misalnya beberapa menu masakan yang dapat disajikan saat berbuka dan tinggal di hangatkan ketika sahur.

3. Makanan tanpa di masak

Bila berkesempatan berbelanja coba anda cari bahan yang segar untuk langsung dimasak dan beberapa bahan makanan yang bisa tahan lama di dalam lemari es. Jadi, anda tidak selalu menyantp makanan beku dan memvariasikan bahan makanan. Membuat salad buah adalah beberapa cara memasak dengan bahan segar namun tidak perlu dimasak. Jangan salah kesegarannya tetap memiliki nutrisi dan dapat menjadikan selingan yang mengenyangkan perut.

4. Mencari bahan makanan yang tahan lama

Makanan siap saji atau membeli makanan adalah solusi yang praktis di saat bulan Ramadhan seperti kali ini. Namun, bagaimanan dengan kondisi social distancing yang berlaku membuat seseorang enggan untuk keluar rumah karena harus melalu berbagai pemeriksaan kesehatan fisik. Tentu dengan menyiapkan bahan makanan untuk beberapa kali masak jadi masuk akal. Jadi, anda pilihlah bahan makanan yang tidak mudah busuk atau harus dimasak segar. Atau anda berbelanja untuk seminggu lebih. Membersihkan bahan makanan dan membumbuinya agar tetap segra selama disimpan dalam kulkas. Saat anda ingin memasaknya, anda cukup menggorengnya saja.

5. Resep Mendinginkan makanan

Apa yang anda cari pertama kali saat berpuasa? Es atau sesuatu yang manis bukan? Suhu tubuh dan tenggorolan bisa saja terasa amat kering seharian menahan amarah eh maksudnya haus dan lapar. Seringkalai masalahnya bukan menahan lapar namun menahan untuk tidak minum yang lebih terasa saat berpuasa di bulan suci Ramadhan. solusi yang dapat anda ambil, praktis dan juga sehat untuk kesehatan adalah menu masakan yang bersifat mendinginkan tubuh. Misalnya saja pudding adalah beberapa pilihan yang lainnya dapat anda coba untuk mendinginkan tubuh terlebih dahulu sebelum mengisi perut dengan berabagai makanan.

Nah, bagaimana? Apakah anda terinspirasi dalam merencanakan bulan Ramadhan di tahun 2020 ini? Perhatika asupa nutrisi dan tetap  jaga kesehatan dan kebersihan ya. Siasati maka lockdown dengan memasak untuk berbuka puasa dengan bahan mnudah di masak.

Share with your friends

Give us your opinion